trancam ..

Bahan : 8 lonjor kacang panjang, cuci bersih, iris halus 2 buah mentimun, buang isinya, potong dadu kecil 100 gram taoge pendek, cuci bersih 1 ikat kemangi, petik daunnya 1 buah jeruk limau Sambal Kelapa : 1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang, sisihkan 2 lembar daun jeruk, iris halus 100 gram bumbu dasar merah, lihat di sini 3 cm kencur ulek 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam Cara Membuat : 1. Sambal kelapa : campur kelapa parut, daun jeruk, bumbu dasar merah, kencur, gula pasir, dan garam, aduk rata, sangrai hingga agak hangat, angkat. 2. Sayuran : campur kacang panjang, mentimun, dan taoge pendek, aduk rata, tambahkan sambal kelapa, aduk rata. 3. Siapkan pinggan, tata trancam dan lengkapi dengan daun kemangi dan jeruk limau